NOS ENTRÉES
boules de blés farcis à la viande hachées et noix
feuilletés au jambon de boeuf farcis au fromage
feuilles de vignes farcies
assortiment de 3 mezes froids
assortiment de 3 mezes chauds
assortiment de 6 mezes froids
assortiment de 3 mezes chauds et 3 mezes froids
assortiment de 9 mezes (6 froids & 3 chauds)
NOS PLATS
Tous nos plats sont accompagnés au choix de frites, bulgur ou riz
émincé de boeuf enrobé dans un yufka parsemé de fromage
émincé de poulet, épice, tomates & poivrons
mozzarella, viande, persil
sauté de viande de boeuf servi dans le wok traditionnel turc
aubergine fumée accompagnée de viande de boeuf
à la crème du chef
fumée d'aubergine gratinées au fromage
brochette d'adana enroulée dans le yufka servi avec sa sauce rouge et son yaourt
brochette de poulet enroulé dans son yufka servi avec sa sauce rouge et son yaourt
escalope de poulet à la crème fraîche
GRILLADES
Tous nos plats sont accompagnés au choix de frites, bulgur ou riz
brochette de steack hachée traditionel de la ville d'Adana
petits galets de viande typiquement épicés et grillés
entrecôte de boeuf, sauce aux poivres
côtelettes d'agneau, cuisson au choix
brochette d'agneau, brochette de poulet, adana, cótelettes d'agneau
tradionnelles brochettes d'agneau
tradionnelles brochettes de poulet
Brochettse d'agneau et brochettes de poulet
brochettes d'agneau, brochettes de poulet, adana, côtelettes d'agneau
brochettes d'agneau, brochettes de poulet, adana, côtelettes d'agneau
brochettes d'agneau, brochettes de poulet, adana, côtelettes d'agneau
DESSERTS
crème de semoule servi avec de la pistache et sa glace tradionnelle turque
gâteau feuilleté aux pistaches et à la noix
servi avec sa glace traditionnelle
cheveux d'ange au coeur mozzarella sur un sirop chaud
servi avec une touche de crème traditionnelle turque
fondant au chocolat servi avec sa crème anglaise et sa chantilly
APÉRITIFS
SOFT
saveur mojito
ananas, banane, orange, ace, fraise, pomme, tomate
MENU OTTOMAN
Tous nos plats sont accompagnés au choix de frites, bulgur ou riz
15 assortiments de spéciates turc entrée, plat et dessert
12 assortiments de spécialités turc
entrée, plat et dessert
MENU ŞEHZADE
plat au choix, 1 boisson 33cl, 1 boule de glace
steak de boeuf et son accompagnement
steak de boeuf, fromage et son accompagnement
Galette de viande hachée et son accompagnement
brochette de poulet et son accompagnement
croquettes de poulet panées et son accompagnement